客房预订

入住日期
退房日期
成人
儿童

海景轩

精緻美味粤式佳餚

被誉为全港最佳中菜食府之一的海景轩为食客带来精緻美味的粤式佳餚。海景轩由著名中菜行政总厨梁辉雄师傅主理,梁师傅坚持选用优质材料,配合其精湛厨艺,为食客匠心演绎多款精巧菜式。

海景轩以金色及酒红色佈置为主调,格调时尚高雅。餐厅设有五间装饰雅致的独立贵宾房,让客人享受尊贵的中式用餐体验。

海景轩於 2011 年至 2013 年荣获世界顶级《米芝莲香港澳门指南》评为一星级的荣誉。

菜单

菜式

粤菜

位置

B2 层

营业时间

星期一至六
午市
上午 11 时 30 分至下午 2 时 30 分
晚市
晚上 6 时 30 分至 10 时 30 分

星期日及公众假期
午市
上午 10 时 30 分至下午 2 时 30 分
晚市
晚上 6 时至 10 时 30 分

总厨

海景嘉福洲际酒店的中菜行政总厨梁辉雄师傅,於 1995 年加盟酒店,拥有超过 30 年的厨艺经验。梁师傅的厨师生涯於 1979 年开始,他一直不断钻研厨艺,更曾远赴日本、南韩、北京、香港及中国多个地区工作。

梁师傅坚持选用优质材料,配合其精湛厨艺所烹製之广东传统及创新美馔,每一道菜式之準备过程,均表现传统烹饪艺术精巧的造诣。

精选菜式

梁师傅配合其精湛厨艺所烹製之广东传统及创新美馔,为食客呈献多款精巧菜式。

推广

精致点心拼盘

海景轩全新呈献丰富点心午市套餐,只需每位$198即可享用一系列精致粤式点心,为您忙碌的平日添上无穷滋味。

查看更多