海景嘉福洲際酒店屢獲殊榮的中餐廳海景軒，以精緻、正宗的粵菜聞名。環境靈感源於中國傳統四合院設計，蘊含愛與和諧，為家庭聚會及商務宴請締造靜謐宜人的氛圍。

在中菜行政總廚余照軍的掌舵下，餐廳巧妙地延續了廣東菜的豐厚精髓，同時匯入當代穎智。通過珍視家族傳承的食譜，軍師傅採用新鮮、高品質食材，提升經典菜餚，創造出一道道傳統中菜風味與現代詮釋兼融的精緻美饌。 

j.

粵滬宴語—從外灘說起

香港海景嘉福洲際酒店隆重呈獻「粵滬宴語—從外灘說起」，由酒店中菜行政總廚余照軍師傅與上海佘山世茂洲際酒店彩豐樓中餐廳行政總廚丁奇峰師傅攜手打造，這場精緻的美饌對話，共同詮釋對傳統、工藝與創新的深厚敬意。

您將踏上一場跨地域的美食之旅，於精湛廚藝、優質食材與細緻擺盤之間，細味高雅粵菜風味及匠心演繹的上海佳餚。此餐飲體驗將於 2026年5月7日至6月30日 期間推出，設有單點菜式及精選四手聯乘嚐味菜單，每一道佳餚皆娓娓道出傳承、創意，以及兩大經典飲食文化之間之美。

無麩質菜單
海景軒精心打造無麩質菜單，保留地道粵式風味，為追求健康的您提供安心美味的餐飲體驗。
【了解更多】

衣著要求：

餐廳衣著指引為休閒便服，
懇請男士們避免穿著無袖襯衫、短褲或拖鞋；
女士們避免穿著人字拖鞋。

訂座：
香港九龍尖沙咀東麼地道 70 號海景嘉福洲際酒店 B2樓層

電話    +852 2731 2883

電郵    hoikingheen@icgrandstanford.com

【現在預訂】
【網上商店】