以維多利亞港為伴、意式臻美為腔調，The Mistral輕拾艷陽下水面的璀璨，撰寫純正意大利美饌。 主廚 Fabio Guaglione 來自意大利迷人之都 ─ 那波里，他喜用本地食材譜出當地菜式的精髓。The Mistral收藏的意大利葡萄酒、Grappa和Amaro，為美食之旅錦上添花。
無論是半自助午餐、精心製作的季節性單點菜單，或是周日早午餐，The Mistral為每個慶典、每刻分享，將至美呈現。
【餐廳衣著指引為休閒便服，懇請男士們避免穿著無袖襯衫、短褲或拖鞋；女士們避免穿著人字拖鞋。】
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尖沙咀麼地道70號海景嘉福洲際酒店1樓
