香港威士忌節載譽歸來，將於 2024 年 5 月 4 日至 5 日在海景嘉福洲際酒店舉行。

參與這場一年一度的威士忌盛事。品嚐世界知名品牌和限量版威士忌。在這裡，您將與來自世界各地的威士忌專家交流，拓展您的威士忌知識，並享受各種威士忌的香醇滋味。

• 單日門票：港幣$188
• 兩日門票：港幣$258（原價港幣$376）

門票包括

• 香港威士忌節 Glencairn 威士忌杯一隻
• 掛繩一條

增值額

• 增值卡連增值額 $250
• 增值卡及增值額 $1000 (連威士忌酒辦一支)

廣受饗客追捧的海鮮主題載譽回歸。今期海景咖啡廊自助晚餐以矜貴海膽入饌，並網羅一系列來自世界各地的海洋滋味，包括帝王蟹腳、波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、英國麵包蟹，以至吞拿魚、北海道帶子等日式刺身，還有精選熱葷及醉人甜點。

來，展開一趟奢華與新鮮融合的美食之旅，體驗海洋味道之最。

精選推介

• 海膽壽司（每位成人一客）
• 海膽天婦羅蝦墨西哥餅（每位成人一客）
• 帝王蟹腳
• 波士頓龍蝦
• 加拿大鱈場蟹腳
• 英國麵包蟹
• 阿根廷甜蝦
• 北海道帶子刺身
• 蟹肉多士配魚子醬
• 鮑魚海參螺片扒時蔬
• 上湯焗琵琶蝦伊麵
• 烤蝦配龍蝦忌廉汁
• 日式炸蠔配他他汁
• 韓式八爪魚豆腐辣鍋
• 心太軟蛋糕
• 班蘭焦糖燉蛋
• 意大利芝士蛋糕
• MÖVENPICK 雪糕

復活節限定 (2024年3月29日至4月4日)

• 自家製復活黑松露玉子燒壽司
• 復活節慢燒羊脾
• 牧羊人批
• 香煎紐西蘭羊架
• 海胆海蜇蝦配63度復活蛋及魚子醬(每人一份)
• Valrhona 朱古力

收費

星期一至四

• 成人：每位港幣$593.3（原價港幣$767.8)
• 小童：每位港幣$355.3（原價港幣$459.8)

星期五至日及節假日

• 成人：每位港幣$644.3（原價港幣$833.8)
• 小童：每位港幣$406.3（原價港幣$525.8)

無論是壽宴、滿月或百日宴等的重要時刻，
海景嘉福洲際酒店的專業宴會團隊
將會為您悉心策劃宴會每個細節。
中菜行政總廚余照軍師傅精心設計多款
喜慶晚宴菜譜，每席由淨價港幣$8,388起，
為您的盛宴獻上祝福。

尊享優惠

• 全場席上擺設

• 免收自攜餐酒或烈酒開瓶費 (每席一瓶)

• 席間免費供應本地啤酒，汽水及冰凍橙汁

• 請柬連封套 (每席六套)

• 彌月酒席奉送酸薑紅雞蛋 或

• 三磅鮮果忌廉蛋糕一個 (最少八席每席十二人)

• 壽宴酒席奉送壽桃包 (最少八席每席十二人)

• 每三席一個泊車位津貼

• 免費「壽」字牌匾 (最少八席每席十二人)

• 免費麻將耍樂及茗茶招待

套餐菜單

以上價目已包含加一服務費

預訂或查詢，請致電 (852) 2731 2868 或電郵至 catering@icgrandstanford.com 與宴會團隊聯絡。

誠邀親朋摯友共享我們的週六意式午餐，一同品嚐特色自助頭盤小食及誘人招牌甜品，以及多款手製意大利麵及優質肉扒選擇，讓您沉浸於濃厚意式風情之中，度過愜意的午間時光。

逢星期六供應

收費

每位港幣$514.8

【預留座位】

網店獨家

每位港幣$444.6

一顆耀眼的寶石，以至純至真的美，映照維港風光。

以維多利亞港為伴、意式臻美為腔調，The Mistral輕拾艷陽下水面的璀璨，撰寫純正意大利美饌。

無論是半自助午餐、精心製作的季節性單點菜單，或是周日早午餐，The Mistral為每個慶典、每刻分享，將至美呈現。

揭開這塊 Mistralised 寶石,
就在酒店一樓。

海景咖啡廊「海鮮饗宴」自助午餐，無限量供應的加拿大雪蟹腳、波士頓龍蝦鉗、挪威煙三文魚、日式刺身等豐富冰凍海鮮，以及一系列即叫即蒸的海魚選擇，由冷到熱食盡海洋滋味。

精選推介

• 加拿大鳕場蟹腳
• 冰凍波士頓龍蝦鉗
• 挪威煙三文魚
• 藍青口
• 翡翠螺
• 凍熟煆
• 小龍蝦
• 日式刺身（吞拿魚、鯛魚及三文魚）
• 即叫即製泰式海鮮冬蔭湯或喇沙海鮮湯
• 即叫即蒸海魚（三文魚、石斑及比目魚）
• 七味鹽燒多春魚
• 榛子忌廉蛋糕
• 班蘭焦糖炖蛋
• MÖVENPICK 雪糕

這，就是奢華中菜體驗。

海景軒中菜行政總廚余照軍師傅巧手製作矜貴八道菜盛宴，帶領賓客踏上充滿頂級佳餚的美食之旅。

寵幸味蕾，體驗由行政總廚 Jean-Marc Gaucher 精心設計，融合 Moët & Chandon 香檳與 Royal Caviar 魚子醬的「矜貴誘惑」下午茶。

從優雅的美酒及高貴食材汲取靈感，這款矜貴下午茶呈獻一系列以西方三大珍饈之一 - 魚子醬及香檳入饌的精緻下午茶點，再灑上 10 克 Imperial Ossetra 魚子醬作亮點，讓您的味覺穿梭於歐亞陸地與海洋之中。

擁抱奢華的同時，享用一杯 Moët & Chandon 香檳，締造您的完美下午茶時刻。

收費

兩位用 港幣$688+10%

今個威士忌節，我們為您準備主題住宿套票，讓您在無限美酒分享與技術交流之前或後，養精蓄銳，舒適度過一晚。

禮遇包括
當日或翌日之香港威士忌節 2024 門票
香港威士忌節 2024 Glencairn 威士忌杯連掛繩
威士忌主題迎賓禮品

立即預訂，為盡情體驗威士忌魅力做好準備。

欣賞壯麗維港景緻的同時，一嚐多款正宗意大利菜餚。無限暢飲Moët & Chandon香檳，為美饌錦上添花。簡單沉浸其中，身心放鬆。

享受The Mistral的海景早午餐，盡情享用包括鱈場蟹腳和波士頓龍蝦等眾多意大利美食；巴馬火腿以及手工芝士等開胃菜。沒有什麽比品嚐即製手工意大利麵更愜意。主菜方面，不妨一試煎焗牛仔柳配雞油菌或煎焗澳洲和牛柳。最後以一系列精緻甜品作為結尾，令周日的歡樂氛圍更濃。搭配無限暢飲香檳，叫每一刻昇華。

【瀏覽影片】

網店獨家優惠

每位港幣$653.6

每位港幣$843.6 連香檳無限暢飲

【網店優惠】

在這個位於酒店一樓的意大利美食天堂，您可盡情享用招牌週日早午餐，一邊欣賞維多利亞港的壯麗景色、一邊品嚐意大利美食以及無限量供應的意大利葡萄酒和香檳。

除香檳及葡萄酒，The Mistral更是香港其中一個最大的 Grappa 珍藏，收藏逾 18 款來自意大利各區的蒸餾佳釀。

有意大利國民烈酒之稱的 Grappa，其風味源自於獨特的釀製過程，以慢火蒸餾果皮、籽、莖等葡萄渣，提取層次豐富的果香。透過 Grappa 品鑑組合，您將了解不同葡萄品種的微妙分別，甚至不同地區的獨特氣候風味。

The Mistral 豐富的珍藏打造無與倫比的品鑑體驗，猶如屬於烈酒迷的烏托邦。

【瀏覽影片】

落地玻璃前，如畫般的維港景緻盡收眼底。

經典優雅的環境下用餐，份外愉悅。

一睹 The Mistral 的風采，

嚐一口特選 Grappa，

享受意式美饌，感受瞬間悠閒。

【瀏覽影片】

推開 The Mistral 的大門，閃爍的海面映照最實在的奢華。

主廚 Fabio Guaglione 以本地食材，巧妙譜出經典意大利菜的精髓。

探索 The Mistral 的單點菜式、午餐及套餐選擇，實現您的非凡意式餐飲體驗。

【立即訂座】

「帝王蟹 • 海膽」自助晚餐

廣受饗客追捧的海鮮主題載譽回歸。今期海景咖啡廊自助晚餐以矜貴海膽入饌，並網羅一系列來自世界各地的海洋滋味，包括帝王蟹腳、波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、英國麵包蟹，以至吞拿魚、北海道帶子等日式刺身，還有精選熱葷及醉人甜點。

【立即訂座】

矜貴粵式盛宴

海景軒中菜行政總廚余照軍師傅巧手製作矜貴粵菜，帶領賓客踏上充滿頂級佳餚的美食之旅。

【立即訂座】

春季亮點

來 Tiffany's New York Bar 品嚐全新的澳洲和牛臀肉片。

和牛來自澳洲優質牧場飼養，以豐富的油脂分佈和極致的口感見稱。 搭配精心調製的香草醬，每一片更添天然芳香，每一口都留下更持久的餘韻。

【立即訂座】

盡情享用琳瑯滿目的正宗意大利美饌，從餐前小吃、冷盤、有機沙律到時令濃湯，緊接著五選一的主菜，最後以誘人甜品為午餐畫上完美句號。

逢星期一至五供應

收費

每位港幣$415.8

【預留座位】

網店獨家

每位港幣$359.1

享受海景早午餐，盡情享用琳瑯滿目的意大利美食，包括鱈場蟹腳和波士頓龍蝦等凍海鮮、巴馬火腿及手工芝士等意式開胃菜、即製手工意大利麵或燴飯、優質肉扒選擇以及精緻甜品。

叫每一刻昇華 ，搭配無限暢飲的 Moët & Chandon 香檳，令周日的歡樂氛圍更濃。

逢星期日供應

收費

成人每位港幣$756.8
成人每位港幣$976.8 連香檳及葡萄酒無限暢飲
小童每位港幣$426.8

【預留座位】

網店獨家

成人每位港幣$653.6
成人每位港幣$843.6 連香檳及葡萄酒無限暢飲
小童每位港幣$368.6

在這裡，承傳意大利家庭流傳的珍貴製麵工藝。

由 The Mistral 餐廳總廚 Fabio Guaglione 巧手演繹，揉麵糰、拉麵皮，每一步乃匠心的彰顯，每一條均蘊含歷史氣息。

探索這一烹飪界遺產，將其變成屬於您的一個既定儀式。

【瀏覽影片】

善用即將來臨的假期，為自己締造下一個免費住宿的悠閒之旅。

成為IHG優悅會會員，以最優彈性房價預訂您的住宿，除可享額外92折優惠，您更可以優惠價換取額外每晚 5,000 IHG優悅會積分。

只需數次住宿，即可以積分兌換免費住宿。

海景軒特別呈獻嘉福十道菜盛宴。讓食客品嚐由屢獲殊榮的廚師團隊主理的一系列經典廣東菜式之餘，體驗傳統廣東菜烹飪藝術的精巧造詣。

網店獨家

兩位起 | 每位港幣$750（原價港幣$1,188）

瀏覽菜單

海景軒獨立貴賓房以金色及酒紅色佈置為主，格調時尚高雅。四間裝飾雅致的獨立貴賓房可容納8-40位賓客，為舉辦特別慶祝活動、溫馨的小型聚會或招待公司客人的理想場地。

查閱菜單

如欲預訂或查詢，請聯絡海景軒

電話: (852) 2731 2883

電郵: hoikingheen@icgrandstanford.com

2024年婚宴套餐
每席十二位由港幣$9,688 + 10% 起

查看2023-24年中式婚宴套餐菜單

查看2023-24年西式婚宴套餐菜單

查詢請致電 +852 2731 2868，或電郵至 getmarried@icgrandstanford.com

邀請您的同學和老師們參與畢業聚餐，一同慶祝及分享畢業的喜悦。海景嘉福洲際酒店提供典雅的宴會場地，為您帶來畢生難忘的晚上。

謝師宴自助晚餐每位由港幣$590* 起 包括:

• 席間無限量供應橙汁及汽水
• 席上鮮花擺設
• 英文字樣背板
• 確定晚宴人數為50至99位賓客，可獲贈1位免費賓客名額；
  確定晚宴人數為100位賓客或以上，可獲贈2位免費賓客名額
  
• 免費獲贈2小時拍照區服務，配備道具及無限列印服務。^
• 費獲贈2小時拍照區服務，配備道具及無限印服務。^Complimentary 2-hour photo booth service with props and unlimited printing service #z

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早鳥優惠：

2024年2月29日或前預訂，可減免

每位收費及場地最低消費的加一服務費

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* 另設加一服務費
^ 確定晚宴人數為100位賓客或以上

查閱菜單

預訂或查詢，請致電 (852) 2731 2868 或電郵至catering@icgrandstanford.com與宴會部聯絡。

於海景嘉福洲際酒店享受賓至如歸的豪華的住宿體驗。酒店鄰近港鐵，距離尖東港鐵站及紅磡港鐵站只需十分鐘路程。

有關長期住宿計劃查詢(7/14/30晚或以上)，請填寫查詢表格，我們的銷售部將盡快與閣下聯絡。

住宿計劃包括

• 免費房間清潔服務（每週兩次）
• 免費每日四件洗衣服務（不包括乾洗及不可累計使用）
• 於登記入住當天免費獲贈迎賓生果盤
• 免費使用酒店健身中心及游泳池（視乎最新社交距離措施而定）
• 免費使用房內茶飲及咖啡沖泡設備
• 免費使用房內及公共空間有線及無線上網服務
• 免費使用本地電話通話（不包括直撥國際電話及電話卡）
• 免費使用Press Reader瀏覽全球超過6,000份報紙及雜誌
• 免費每日樽裝水兩支
• 餐飲八折優惠（不適用於Theo Mistral By Theo Randall）
• 洗衣及乾洗服務半價優惠
• 以每日每位港幣$160+10%追加海景咖啡廊自助早餐（只限星期一至五）
• 以每日港幣$600+10%追加雙人洲際行政俱樂部尊屬禮遇
• 以每週港幣$300追加每日房間清潔服務

為了讓閣下於入住期間享受更優越的旅遊體驗，我們為您呈獻PressReader閱讀服務，免費瀏覽來自世界各地超過6,000份的優質報紙及雜誌。您可瀏覽 PressReader 圖書館，並且儲存讀物，得悉所居城市及世界各地的一切資訊，讓您在旅途上慢慢細嚼。

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於海景嘉福洲際酒店與您的摯愛親友及合作伙伴喜迎甲辰龍年。中菜行政總廚余照軍及他的專業團隊精心設計多款春茗晚宴菜譜，呈獻一系列盛宴佳餚，每席由港幣$9,688*起，為您帶來無窮滋味及祝福。

尊享優惠

• 餐前飲品
• 全場席上擺設
• 免收自攜餐酒或烈酒開瓶費（每席一瓶）
• 席間三小時無限量免費供應本地啤酒、汽水及冰凍橙汁
• 每三席一個泊車位津貼
• 預訂晚宴十席或以上，可享用特製背板
• 預訂晚宴十席或以上，可額外享用海景咖啡廊自助晚餐兩位
• 預訂晚宴十五席或以上，可升級至港幣$1,000餐飲禮券
  

查閱菜單

* 以上價目需另收加一服務費
預訂或查詢，請致電 (852) 2731 2868 或電郵至 catering@icgrandstanford.com 與宴會團隊聯絡。